pao integral com castanha d caju

Pão Integral com Castanha de Caju

Ingredientes:

  • 500 g de farinha de trigo integral
  • 200 g de castanha de caju triturada
  • 300 ml de água
  • 4 col (sopa) de NutreV
  • 1 col (sopa) de açúcar mascavo
  • 2 col (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 col (café) de sal
  • 2 envelopes de fermento biológico em pó para pão

Modo de preparo:

Misture bem todos os ingredientes secos. Vá acrescentando água e misturando bem até a massa pegar consistência e desgrudar da mão. Coloque numa bacia, tampada e coberta com um pano limpo, e aguarde por 1 hora. Sove mais a massa. Modele no formato de sua preferência, ou enrole. Asse em forno pré-aquecido

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