Todo mundo ama café! Ele é tão gostoso que temos até um dia exclusivo para comemorar essa obra-prima. E com isso, criamos uma receitinha de cookie que, além de ter como ingrediente o nosso Shake sabor Café Cremoso, é delicioso e fit. Você pode comer sem preocupação!
Ingredientes
– 2 colheres de sopa (20,8 g) de Shake sabor Café Cremoso¹
– ¾ xícara (75 g) de farinha de aveia
– ½ xícara (40 g) de aveia em flocos
– 6 colheres de sopa (48 g) de xilitol
– 2 colheres de sopa (40 g) de pasta de amendoim
– 6 colheres de sopa (76,8 g) de NutreV²
– 1 colher de sopa (10 g) de linhaça
– ¾ de xícara (150 ml) de água
– 1 ovo (45 g)
– 1 clara (30 g)
– ¼ de xícara (60 g) de chocolate em gotas 80%
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misture o Shake sabor Café Cremoso, a farinha de aveia, a aveia em flocos, o açúcar, a linhaça e reserve.
2. Separadamente, misture o NutreV e a água, adicione a manteiga de amendoim, o ovo e vá mexendo com o auxílio de uma espátula até formar uma massa.
3. Leve à geladeira por no mínimo 30 minutos.
4. Incorpore as gotas de chocolate à massa com o auxílio de uma espátula.
5. Com uma colher de sorvete, pegue porções de massa e disponha em uma assadeira antiaderente mantendo uma distância de 2 cm entre elas.
6. Asse em forno preaquecido a 180⁰C por 20 minutos ou até que os cookies estejam dourados.
7. Sirva a seguir ou armazene em pote hermético por até 5 dias.
Rendimento: 12 cookies médios
Informações nutricionais: 1 porção
Calorias: 129 Kcal
Carboidratos: 17,5g
Proteínas: 7,1 g
Fibras: 4,4 g
¹Pó para o preparo de bebida para controle de peso sabor café cremoso. Este produto pode ser usado em receitas; para utilizar como substituto de refeição, prepare conforme o rótulo. Somente quando preparado conforme o rótulo, o produto entrega todos os benefícios nutricionais, de qualidade e segurança. ²Alimento com proteína isolada de soja fortificado com vitaminas e minerais. Para mais informações sobre os produtos Herbalife Nutrition, consulte o catálogo ou acesse www.herbalifenutrition.com.br. Leia atentamente o rótulo antes de consumir os produtos.