Hmm 😜 E para esse final de semana que se aproxima, você pode preparar essa apetitosa Nutri Soup com cenoura e gengibre!
Ingredientes:
- ½ cebola picada
- ½ colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 dente de alho amassado
- 1 cenoura cortada em rodelas
- ½ xícara (chá) de suco de laranja natural
- 250 ml de leite semidesnatado
- 3 colheres (sopa) Nutri Soup Frango com Legumes ou 1 sachê
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher (café) de gengibre ralado
- Cheiro verde a gosto para decorar
Modo de preparo:
Em uma panela pequena, refogue a cebola no azeite. Adicione o alho, a cenoura, o suco de laranja. Deixe a panela semi tampada em fogo baixo até a cenoura ficar macia. Acrescente o leite e deixe esquentar sem ferver. No liquidificador (ou mixer) bata o preparado junto com a Nutri Soup Frango com Legumes até ficar com uma consistência cremosa. Tempere com sal, pimenta e o gengibre. Decore com o cheiro verde e sirva.