Sem palavras para descrever o quanto amamos essa receita!
É sério, a nossa Avotoast é extremamente deliciosa, fácil de preparar e perfeita para ser aquele
seu lanchinho da tarde ou para o café da manhã. E ainda nem contamos a melhor parte: a torrada
tem como um dos ingredientes a Nutri Soup Frango com Legumes, que vai dar aquele toque
especial na receita.
Ingredientes
Massa
• 10 colheres de sopa (87 g) de Nutri Soup Frango com Legumes¹
• 2 colheres de sopa (12 g) de Protein Powder²
• 2 colheres de sopa (10 g) de Fiber Powder³
• 6 ovos inteiros (270 g)
• 1 colher de café (1,5 g) de sal
Pasta do avocado
• 1 abacate pequeno cortado em fatias (200 g)
• 1 colher de sopa (6 g) de Protein Powder
• 1 colher de sopa (5 g) de Fiber Powder
• 1 colher de café (1 g) de pimenta-do-reino
• 1 colher de café (1,5 g) de sal
Finalização
• 2 xícaras de chá (210 g) de tomatinhos-cereja cortados ao meio
• 1 colher de chá (7,5 ml) de azeite
• 1 xícara de chá (25 g) de brotinhos de beterraba para decorar
Modo de preparo
• Misture os ingredientes secos em um bowl e reserve.
• Em uma batedeira, bata os ovos em velocidade média por cerca de 8 minutos ou até formar uma espuma mais espessa.
• Preaqueça o forno a 180 graus.
• Unte uma forma de bolo inglês média com o desmoldante e reserve.
• No final do processo da batedeira, misture os ingredientes secos ainda enquanto está batendo.
• Assim que misturar bem, formando um creme aerado e homogêneo, desligue, despeje a mistura na forma e asse por 15 minutos até dourar.
• Enquanto o pãozinho assa, coloque o avocado em um bowl, adicione o Protein Powder, o Fiber Powder, o sal e a pimenta-do-reino. Misture
bem, formando uma pasta e reserve.
• Retire o pãozinho do forno e corte em fatias.
• Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio, coloque o azeite e doure as fatias de pão.
• Coloque sobre as fatias de pão, 1 colher de sopa de pasta de avocado, 1 colher de sopa de tomatinhos e brotinhos para decorar.
Informações nutricionais por porção:
Calorias: 108 Kcal
Proteínas: 8,6 g
Fibras: 4 g
