Você já comeu um croquete de frango saudável? Pois a receita de hoje vai te surpreender com o sabor e a textura do nosso croquete. E outro detalhe: essa deliciosa receita tem como ingrediente a nossa Nutri Soup de Frango com Legumes. Sucesso, né?
Ingredientes:
Para a massa do croquete
- 1 unidade de batata-doce média com casca (360 g)
- 200 g de peito de frango moído
- 3 xicaras de chá de folhas de espinafre (100 g)
- 6 e ½ colheres de sopa de Nutri Soup Frango com Legumes¹ (67,6 g)
- 2 e ½ colheres de sopa de NutreV² (32 g)
- 1 colher de sopa de azeite (15 ml)
- 1 xicara de chá de cebola picada (80 g)
- 2 colheres de sopa alho (15 g)
Preparo:
Para a massa do croquete
Cozinhe a batata-doce com casca. Depois, ainda quente, descasque e amasse com um garfo ou espremedor de batatas. Reserve. Em uma panela, em fogo médio, refogue a cebola com o azeite. Adicione o alho e deixe dourar levemente.
Acrescente o frango moído, o espinafre e cozinhe, deixando secar bem. Desligue o fogo e misture com a batata-doce. Transfira o conteúdo da panela para uma tigela e adicione a Nutri Soup Frango com Legumes e o NutreV até formar uma massa homogênea.
Finalização:
Porcione a massa em croquetes de 20 g. Asse em forno preaquecido 180°C por 10 minutos ou até dourar.
Rendimento: 32 unidades de 20 g cada (8 porções)
Informação Nutricional – porção de 80 g (4 unidades)
Calorias: 148,5 kcal
Proteína: 11 g
Fibra: 3,5 g
¹Pó para o preparo de sopa para controle de peso sabor frango com legumes. Este produto pode ser usado em receitas; para utilizar como substituto de refeição, prepare conforme o rótulo. Somente quando preparado conforme o rótulo, o produto entrega todos os benefícios nutricionais, de qualidade e segurança.
²Alimento com proteína isolada de soja fortificado com vitaminas e minerais.
Para informações sobre os produtos Herbalife Nutrition, consulte o catálogo ou acesse www.herbalifenutrition.com.br. Leia atentamente o rótulo antes de consumir os produtos.