Ingredientes
Recheio
- 1 colher de chá (6 ml) de azeite de oliva
- 1 colher de chá (1,5 g) de cebola em cubinhos
- ½ dente (1 g) de alho picadinho
- 30 g de carne seca desfiada e dessalgada
- 2 colheres de sopa (30 ml) de água
- 1 colher de sopa (14 g) de tomate picadinho
- 0,5g de sal
Purê de Caldinho de Feijão
- 100 ml de leite semidesnatado quente
- 3 colheres de sopa (27g) de Nutri Soup sabor Caldinho de Feijão com Bacon¹
Decoração
- 1 colher de chá (1,5 g) de mix de alho e cebola desidratados
- 1 colher de chá (2 g) de cebolinha fatiada
- ¼ de tomate cereja (6 g)
Modo de preparo
- Em uma panela ou frigideira bem pequena, coloque todos os ingredientes do recheio e mexa bem em fogo baixo, até evaporar a água e agregar todos os sabores. Reserve.
- Misture o leite quente com a Nutri Soup Caldinho de Feijão e forme um purê liso.
- Em um ramenquim médio, coloque metade do purê de Nutri Soup Caldinho de Feijão, acrescente a carne seca refogada e cubra com a outra metade do purê.
- Decore com o alho a cebola desidratados, a cebolinha e o tomatinho.
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