Além da Nutri Soup ser uma opção prática e saudável ela é uma delícia! Que tal preparar essa Nutri Soup na Cestinha? 😍
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) Nutri Soup Creme Verde
- 250 ml de leite semidesnatado
- 1 colher (chá) de azeite
- 1 dente de alho
- 1 tolete de palmito pupunha picado em pequenos pedaços
- 3 rodelas de tomate cortadas em cubos pequenos
- 1 unidade de pão italiano integral pequeno
- Cebolinha picada para decorar
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o azeite e refogue o alho. Acrescente o palmito e o tomate e mexa por alguns minutos. Em seguida, adicione o leite, o sal e a pimenta. Misture a Nutri Soup e retire do fogo. Faça uma abertura no pão italiano e retire o miolo, deixando no formato de uma “cestinha”, porém tenha muito cuidado para não afundar demais e correr o risco da sopa vazar no prato. Em seguida, distribua a sopa já pronta no pão e sirva quente. 😉