Alguém aí pediu uma receitinha perfeita para o lanche da tarde?
Hoje é dia de pão de queijo recheado com Shake sabor Doce de Leite para deixar o seu café da tarde ainda mais delicioso. A massa é muito especial, pois conta com o NutreV como ingrediente principal para deixar tudo ainda mais saboroso.
Bora fazer essa receita aí na sua casa?
Ingredientes
- 2 xícaras de chá (480 ml) de água quente
- 1 colher de sopa (12,8 g) de NutreV¹
- 12 colheres de sopa (240 g) de polvilho azedo
- 8 colheres de sopa (160 g) de polvilho doce
- 1 colher de chá de sal (5 g)
- 1 ovo (45 g)
- 2 xícaras de chá (300 g) de queijo parmesão ralado grosso
RECHEIO
- 5 colheres de sopa (52 g) de Shake sabor Doce de Leite²
- 5 colheres de sopa (75 ml) de água
Modo de preparo
- Em um bowl, coloque os polvilhos, o sal, o NutreV e misture bem.
- Adicione a água quente sobre a mistura e mexa bem, inicialmente com o auxílio de uma colher ou espátula e, posteriormente, com as mãos. O ideal neste momento é usar uma luva descartável.
- Sove a massa no bowl por cerca de 2 minutos até obter uma massa homogênea e grudenta. Aguarde esfriar por cerca de 15 minutos.
- Adicione o ovo e todo o queijo, misture bem e faça bolinhas de 30 g.
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus e asse por 20 minutos ou até dourar levemente.
- Em uma xícara, coloque o shake com a água e misture bem até obter um creme homogêneo.
- Corte os pães de queijo ao meio e recheie com o creme de Shake ou use o recheio como “dip”.
- Consuma o recheio imediatamente ou faça as porções aos poucos para não oxidar.
Informações nutricionais por porção:
Calorias: 93 Kcal
Proteínas: 4,2 g
Fibras: 0,3 g